ITDC Latih Masyarakat Olah dan Kemas Produk Hasil Kebun

Kerjha — Mendukung pengembangan kreativitas dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Dusun Ngolang, Desa Kuta, Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat (NTB), PT Pengembangan Pariwisata Indonesia (Persero) atau Indonesia Tourism Development Corporation (ITDC), menggandeng Tim Matching Fund Universitas Mataram (Unram) memberikan pelatihan mengolah dan mengemas produk hasil kebun.

Pelatihan yang diberikan BUMN pengembang dan pengelola Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika atau The Mandalika, Lombok, NTB ini, telah berlangsung sejak Oktober 2022 di Dusun Ngolang dengan diikuti 20 orang kelompok perempuan ibu rumah tangga.

Hasil kebun yang diolah, di antaranya sayur pare, selada, buah tomat, pepaya, anggur dan pisang, serta cabe dan jahe. Sayur pare, selada dan buah pisang diolah menjadi keripik, tomat diolah menjadi manisan, buah pepaya dan anggur diolah menjadi selai, cabai diolah menjadi produk sambal, dan jahe diolah menjadi bubuk jahe.

Vice President Corporate Secretary I Putu Mirayana mengatakan, pengembangan kreativitas dan peningkatan kesejahteraan masyarakat melalui pelatihan ini, diharapkan dapat mendorong kemampuan dan kemandirian masyarakat desa penyangga The Mandalika sebagai salah satu penggerak perekonomian.

Pelatihan mengolah dan mengemas produk hasil kebun ini merupakan salah satu program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) ITDC yang ditujukan kepada masyarakat Dusun Ngolang yang merupakan masyarakat relokasi di HPL 94 milik ITDC yang telah berpindah ke Dusun Ngolang.

“Sebelumnya, kelompok perempuan di Dusun Ngolang ini juga telah mendapat pelatihan kelembagaan yang diberikan ITDC berkolaborasi dengan Tim Matching Fund Unram dan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Kuta, dengan tujuan ke depannya mereka dapat membentuk suatu organisasi usaha yang solid yang dapat membantu dalam pemasaran produk yang diolah secara mandiri,” tutur Mirayana. (PUT)